По многим экспертным оценкам, лучшим оливковым маслом считается масло, выпускаемое под маркой Spelunca Premium. На каждом этапе своего производства оно подвергается строжайшему контролю качества – именно поэтому каждая бутылка такого масла украшена печатью Les Garrigues, которая гарантирует высокое качество продукта. На его изготовление идут оливки сорта Арбекина, что растут в экологически чистых высокогорных районах Европы, куда не поступает загрязнённый воздух из городов и автострад. И именно там, в окружении таких соседей как сосны, миндаль и виноград, могут вырасти оливки столь качественные, что достойны стать сырьём для производства лучшего оливкового масла Spelunca Premium.